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Menu 1
Mozzarella di bufala alla caprese
Spaghetti al pomodoro ,caprino e buccia di
limone
Tagliata di manzo con scaglie di parmigiano
Patate al rosmarino
Pasticcio ricotta e pera
Menu 2
Bresaola , rucola e pompelmo
Orecchiette con broccoli e baccalŕ
Salsiccia di maiale al finocchietto
selvatico
Verdure grigliate alla scapece
Macedonia di frutta fresca al naturale
Menu 3
Salmone e finocchi al balsamico
Risottino carnaroli con spinacio novello e
code di scampi
Tagliata di spada con pesto di rucola e
pomodori secchi
Fagiolini al bacon
Piccola composta di frutta con gelato
Menu 4
Cuori di sedano con ricotta e noci di
Sorrento
Gnocchetti profumati al limone con fiori di
zucchine e scampi
Bianco di orata in crosta di zucchine
Tortino di spinaci e uvetta
Babŕ napoletano |
